Wer wir sind…

Alex und Patti sind beide eigentlich vollkommen branchenfremd und Quereinsteiger in der Gastronomie. Alex ist Kunststofftechniker und Kaufmann und hat für die Kunststoffindustrie ein Fertigungswerk in Tschechien geleitet. Patti ist studierter Sozialpädagoge. Der Background der beiden könnte nicht unterschiedlicher sein, jedoch haben sie eines Gemeinsam: die Liebe zu gutem Kaffee. Dies war auch der Grund, warum man sich nach einigen Höhen und Tiefen 2015 dazu entschied, das edelweiss zu „rebooten“ und den Schwerpunkt auf das Thema Kaffee zu legen. Über unseren Kaffee kannst du hier mehr erfahren:

Die Arbeit im edelweiss muss, auch wenn es manchmal stressig ist, Spaß machen. Denn das merkst dann nicht zuletzt Du: unser geschätzter Gast.

Die besten Lebensmittel, hochwertige Getränke, ein tolles Ambiente und eine tolle Lage, vieles zeichnet das neue edelweiss aus. Alledem wäre jedoch nichts, ohne unser tolles Team. Wenn man im edelweiss arbeitet, ist man Teil der Familie und man soll sich wohl fühlen. Unsere Jungs und Mädels gehen auch privat ein und aus und unsere Ausflüge miteinander stärken den Zusammenhalt. Wir legen großen Wert auf die Zufriedenheit unserer Schützlinge und die Arbeit muss, auch wenn es manchmal stressig ist, dennoch Spass machen. Denn das merkst dann nicht zuletzt Du: unser geschätzter Gast.