
Dva lidé z jiných oborů. Jedna vášeň. Nekonečně mnoho kávy.

Alex, plastikářský technik a obchodník. Patti, vystudovaný sociální pedagog. Jejich zázemí nemůže být rozdílnější, ale spojuje je bezmezná láska k dobré kávě.
Od roku 2010 zdokonalovali svou kávu, spolupracovali s mnoha vynikajícími pražiči a ochutnali nespočet zrn. Ale aby mohli vyprávět celý příběh, od plantáže až do šálku, byl krok k vlastní pražírně nevyhnutelný.
Dnes pražíme sami: na počítačem řízených holandských bubnových pražičkách, s pečlivě vybranými zrny z nejlepších plantáží světa. Vše interně. Vše se srdcem.

V edelweiss patří kavárna a pražírna k sobě. Vychutnejte si kávu u nás a vyberte si zrna také na doma.
V obchodě najdete chuťové tóny a složení našich káv. Pokud potřebujete poradit s výběrem, náš tým vám rád pomůže.
Ručně vybrané single originy z nejlepších pěstitelských oblastí. Pro znalce hledající něco výjimečného.
Limitovaná pražení dostupná jen krátce. Stále nové, vzrušující objevy.
Pečlivě vybraná zrna s jasným profilem a výraznou chutí.
Harmonické kompozice různých zrn. Dokonale vyvážené pro každý den.
Pro nás je tým jako rodina. Protože jen když se cítíme dobře, můžeme tento pocit předat našim hostům. Společné výlety, týmové akce a dávka zábavy při práci, to je náš recept na nejlepší služby.





















Zažijte sami, co dělá Edelweiss výjimečným. Skvělá káva, teplá atmosféra a lidé, kteří milují svou práci.
