Historie
Aperol Spritz je ztělesněním italského Dolce Vita. Jeho kořeny leží v benátském "Spritz", nápoji vynalezeném rakouskými vojáky v 19. století, kteří "stříkali" italské víno vodou. Oranžově zbarvený Aperol přišel na trh v roce 1919, ale teprve v roce 2000 se Aperol Spritz stal celosvětovým fenoménem. Dnes je to nejprodávanější italský koktejl.
Chuťový zážitek
První doušek je jako slunečný den v Benátkách – šumivý, sladko-hořký zážitek s osvěžujícími citrusovými tóny. Je to nápoj, který vás zve k pomalému vychutnávání, zatímco sledujete, jak kolem vás plyne život. Aperol Spritz není jen nápoj, je to životní styl.
Zajímavost
V Benátkách existuje nepsané pravidlo: Aperol Spritz se pije mezi 18. a 20. hodinou – magický čas "Aperitivo", kdy se město zotavuje ze dne a připravuje se na večer.
Chuťové tóny
Hořko-sladký, Citrusově svěží, Šumivý, Bylinný
Hodí se k
Olivy, Bruschetta, Sýr, Antipasti
Cena
Aperol Spritz: 6,90 €
Adresa
Edelweiss Café, Unterer Markt 23, 92637 Weiden in der Oberpfalz, Bayern, Deutschland