Ludwig
7,90 €Pár bílých klobás, hořčice Händlmaier a preclík
🍳
Snídaně
Edeltraud
11,50 €Nutella, džem, med, máslo, čerstvý sýr, jogurt s müsli, čerstvý ovocný salát, houska, bageta a croissant
Edeltraud VEGANVEGAN
12,50 €Arašídové máslo, povidla, čerstvý ovocný salát, kaše, pomazánka, margarin, dva veganské rohlíky a veganská bageta
Edelbert
13,50 €Šunka Serrano, šťavnatá pečená šunka, salám Chambelle, malý výběr sýrů zdobený čerstvým ovocem, máslo, dva rohlíky a bageta
Anton(io)
13,90 €Salám Chambelle, mini mozzarella, cherry rajčata, solené máslo, hoblinky Parmigiano, rukolový základ, olivový olej, balzamik a bageta
Edelweiss
14,90 €Nutella, džem, med, máslo, müsli, šťavnatá pečená šunka, salám Chambelle, malý výběr sýrů, dva rohlíky, preclík, bageta a pomerančový džus 0,1l
volitelně s kaší, ovocným salátem nebo jogurtem
Horská hostina pro dva
39,00 €Nutella, džem, med, máslo, kaše, ovocný salát, přírodní jogurt s müsli, pečená šunka, šunka Serrano, salám Chambelle, výběr sýrů, čtyři rohlíky, preclík, 2 croissanty, bageta, dva džusy a dvě sklenice Prosecca
pro 2 osoby
🥚
Naše vaječná jídla
Vejce z farmy Vollath ve Floß
Vařené vejce na přání
2,40 €Tři přírodní míchaná vejce
7,50 €s bagetou
Tři míchaná vejce s rajčaty nebo paprikou
7,90 €a bagetou
Tři míchaná vejce s lososem
9,50 €a bagetou
Tři míchaná vejce se slaninou nebo šunkou
8,90 €a bagetou
Tři míchaná vejce se zeleninou
7,90 €a bagetou
Dvě přírodní smažená vejce
6,50 €a bagetou
Dvě smažená vejce se slaninou nebo šunkou
7,50 €a bagetou
Dvě smažená vejce se zeleninou
6,90 €a bagetou
Přírodní omeleta
7,50 €ze tří vajec s bagetou
Omeleta "edelweiss"
9,90 €ze tří vajec se šunkou, rajčaty, sýrem a bagetou
Zeleninová omeleta
7,90 €ze tří vajec se zeleninou a bagetou
Omeleta TOMOZ
9,90 €ze tří vajec s rajčaty, mozzarellou, rukolou a bagetou
Lososová omeleta
9,90 €ze tří vajec s lososem a bagetou
Omeleta s fetou a žampiony
9,90 €ze tří vajec s fetou, žampiony a bagetou
🥑
Avokádový toast
Obložený venkovský chléb
11,90 €s čerstvým salátem, dresingem edelweiss, rajčaty, avokádem, lososem, 2 zastřenými vejci, řepovým dipem
➕
Stále hlad? Objednejte si navíc!
Porce uzeného lososa
8,90 €s křenovou smetanou a bagetou
Rajče s mozzarellou a rukolou
8,90 €Med, džem, Nutella, máslo, arašídové máslo, čerstvý sýr, veganská pomazánka, veganský margarin, agávový sirup
je 1,50 €Malý sýrový talíř s preclíkem
5,90 €S čerstvým sýrem, Camembertem, Ementálem a Grünländerem
Obazda (bavorská sýrová pomazánka)
3,50 €Malý talíř se šunkou nebo salámem
3,90 €Čerstvě nakrájený ovocný salát
4,50 €Jogurt s müsli a čerstvým ovocem
5,50 €Houska přírodní / se semínky
1,90 €Preclík
1,90 €Croissant
2,90 €🥞
Lívanečky nebo vafle
Základ se připravuje z podmáslí, cukru, vanilkového cukru, mouky a vajec
Klasické lívanečky (4 kusy)
8,90 €Se sirupem, moučkovým cukrem, máslem (u lívanců) a čerstvým ovocným salátem
Klasická vafle
7,90 €Se sirupem, moučkovým cukrem, máslem (u lívanců) a čerstvým ovocným salátem
S Nutellou a jahodou* nebo banánem
10,50 / 8,50 €Nutella, jahoda*, banán, ovocný salát a čokoládové vločky
S vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Aufpreis 2,00 €🍞
Francouzský toast
Brioche, smetana, vejce, skořice a cukr
Klasika
7,90 €Nutella sen
8,90 €Klasika s Nutellou a moučkovým cukrem (S banány nebo jahodami*) +2,00
Happy Apple
8,90 €Jablečný protlak, skořice/cukr a čerstvé plátky jablek
Šunka/Sýr
9,90 €Klasika plněná čerstvou šunkou a sýrem
Arašídové máslo a džem
8,90 €S arašídovým máslem a džemem
🥣
Kaše
"edelweiss Original"VEGAN
5,90 €Připraveno s ovesnými vločkami, jablkem a/nebo hruškou, agávovým sirupem, ovesným mlékem
"Original" s čerstvým ovocem
6,50 €Přírodní jogurt, čerstvý ovocný salát
"Original" s jablkem/skořicíVEGAN
6,50 €Plátky jablek, jablečný protlak, skořice
"Original" s čokoládou/banánemVEGAN
7,90 €Čokoládová omáčka, čokoládové vločky, ořechový mix, banány
🫐
Smoothie Bowls
Každá miska se podává s kalným jablečným džusem, granolou a dekorací
Maracujová miska
8,90 €Banán, marakuja, mango, broskev, datlové pyré, kokosové mléko, maliny, kokosové vločky
Acai miska
8,90 €Banán, jahoda, borůvka, acai pyré, datlové pyré, ořechový mix, bobule, kokosové vločky
Skořicová miska
8,90 €Banán, borůvka, ovesné vločky, jahody, kokosový jogurt a vločky, javorový sirup se skořicí
Šmoulí miska
8,90 €Banán, mango, ananas, jahody, kokosové vločky, kokosové mléko, broskev, modrá spirulina
*sezónní dostupnost