Geschichte
Der Hot Aperol ist die winterliche Antwort auf den Aperol Spritz, eine kreative Neuinterpretation des italienischen Sommerklassikers für die kalte Jahreszeit. Entstanden in deutschen Cafés, die ihren Gästen auch im Winter das charakteristische bitter-süße Aroma des Aperols bieten wollten, jedoch in wärmender Form.
Geschmackserlebnis
Der erste Schluck überrascht: Das vertraute Aroma des Aperols, aber warm und tröstlich. Bitter-süß mit fruchtigen Zitrusnoten und einer angenehmen Tiefe. Ein Sonnenuntergang in den Dolomiten, als wärmendes Wintergetränk.
Wissenswertes
Aperol wurde 1919 in Padua erfunden und enthält einen geheimen Mix aus Kräutern, Wurzeln und Rhabarber. Der charakteristische orangene Farbton ist bis heute ein Markenzeichen.
Geschmacksnoten
Bitter-süß, Orange, Kräuter, Wärmend, Fruchtig
Passt zu
Käseplatte, Oliven, Bruschetta, Salzige Snacks
Preis
HOT Aperol: 6,50 €
Adresse
Edelweiss Café, Unterer Markt 23, 92637 Weiden in der Oberpfalz, Bayern, Deutschland