Die Geschichte

Unser Sauvignon Blanc vom Weingut Pfannenbecker ist ein kühler, eleganter Weißwein aus der Pfalz. Mit seiner charakteristischen Nase nach Kräutern, Birne und gebratenem Paprika ist er ein echter Ausdruck des Terroirs.

Das Erlebnis

"Dieser Sauvignon Blanc überrascht mit seiner Komplexität. Die Kräuternoten sind ungewöhnlich und spannend, die Säure ist lebhaft ohne aggressiv zu sein. Ein Wein für Entdecker."

💡

Wusstest du?

Der typische "grüne" Charakter des Sauvignon Blanc kommt von einer chemischen Verbindung namens Methoxypyrazin, die auch in grünem Paprika vorkommt.

Geschmacksprofil

LavendelSalbeiBirnePaprikaKlar und frisch

Perfekt für

✓Weinkenner

✓Zu Fischgerichten

✓Spargelsaison

✓Als Aperitif

Passt zu

SpargelZiegenkäseFischAsiatische Küche

🧠

Teste dein Wissen

Welche chemische Verbindung gibt Sauvignon Blanc seinen typischen "grünen" Charakter?

Im Café genießen

📍 Unterer Markt 23, 92637 Weiden

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