Příběh

Cappuccino vděčí za své jméno kapucínským mnichům ze 17. století, jejichž hnědé háby měly stejnou barvu jako tento oblíbený nápoj. Moderní verze s espressem a napěněným mlékem však vznikla až ve 30. letech 20. století v Itálii, kdy se na trh dostaly první profesionální espresso kávovary s parními tryskami. Od té doby cappuccino dobylo svět a stalo se symbolem italské kávové kultury.

Zážitek

"Prvním kontaktem je hedvábná pěna líbající vaše rty. Pak přichází dokonalá harmonie výrazné kávy a sladkého mléka. Vůně čokolády, karamelu a náznak citrusu jsou mlékem změkčeny, ale ne skryty. Cappuccino je jako jemné objetí ráno."

💡

Věděli jste?

V Itálii se cappuccino pije pouze ráno, nikdy po obědě. Kombinace mléka a jídla po 11. hodině je považována za těžko stravitelnou. Pokud si v Římě odpoledne objednáte cappuccino, budete rozpoznáni jako turista!