Geschichte
Der Aperol Spritz ist der Inbegriff des italienischen Dolce Vita. Seine Wurzeln liegen im venezianischen "Spritz", einem Getränk, das österreichische Soldaten im 19. Jahrhundert erfanden, indem sie italienischen Wein mit Wasser "bespritzten". Der orange-farbene Aperol kam 1919 auf den Markt, aber erst in den 2000er Jahren wurde der Aperol Spritz zum weltweiten Phänomen. Heute ist er das meistverkaufte italienische Cocktail-Getränk.
Geschmackserlebnis
Der erste Schluck ist wie ein sonniger Tag in Venedig – ein prickelndes, süß-bitteres Erlebnis mit erfrischenden Zitrusnoten. Es ist ein Getränk, das zum langsamen Genießen einlädt, während man das Leben an sich vorbeiziehen lässt. Der Aperol Spritz ist nicht nur ein Drink, sondern ein Lebensgefühl.
Wissenswertes
In Venedig gibt es eine ungeschriebene Regel: Aperol Spritz wird zwischen 18 und 20 Uhr getrunken – die magische "Aperitivo"-Zeit, wenn sich die Stadt vom Tag erholt und auf den Abend vorbereitet.
Geschmacksnoten
Bitter-süß, Zitrusfrisch, Prickelnd, Kräuterig
Passt zu
Oliven, Bruschetta, Käse, Antipasti
Preis
Aperol Spritz: 6,90 €
Adresse
Edelweiss Café, Unterer Markt 23, 92637 Weiden in der Oberpfalz, Bayern, Deutschland