Historie
Amaretto Sour je sladší, mandlovější varianta klasického Whiskey Sour. Amaretto, italský mandlový likér, má své kořeny v Saronnu v Itálii 16. století. Legenda praví, že ho vynalezla hostinská pro Leonarda da Vinciho. Amaretto Sour jako koktejl se vyvinul v amerických barech v 70. letech a rychle se stal oblíbencem těch, kteří mají rádi sladké.
Chuťový zážitek
Amaretto Sour je jako tekutý marcipán s osvěžujícím kopancem. Sladká, oříšková aromata jsou rozbita živou kyselostí, čímž vzniká překvapivě vyvážený drink. Je to koktejl, který chutná jako Dolce Vita, sladký, ale nikdy nudný.
Zajímavost
Legenda praví, že Amaretto vynalezla v 16. století hostinská pro Leonarda da Vinciho, jako projev její náklonnosti!
Chuťové tóny
Mandle, Marcipán, Sladkokyselý, Oříškový
Hodí se k
Dezerty, Mandlový dort, Biscotti, Cheesecake
Cena
Amaretto Sour: 8,90 €
Adresa
Edelweiss Café, Unterer Markt 23, 92637 Weiden in der Oberpfalz, Bayern, Deutschland