Historie
Hot Aperol je zimní odpovědí na Aperol Spritz – kreativní reinterpretace italské letní klasiky pro chladné období. Vznikl v německých kavárnách, které chtěly svým hostům nabídnout charakteristické hořko-sladké aroma Aperolu i v zimě, ale v hřejivé formě.
Chuťový zážitek
První doušek překvapuje: Známé aroma Aperolu, ale teplé a utěšující. Hořko-sladké s ovocnými citrusovými tóny a příjemnou hloubkou. Západ slunce v Dolomitech – jako hřejivý zimní nápoj.
Zajímavost
Aperol byl vynalezen v Padově v roce 1919 a obsahuje tajnou směs bylin, kořenů a rebarbory. Charakteristická oranžová barva zůstává dodnes ochrannou známkou.
Chuťové tóny
Hořko-sladké, Pomeranč, Bylinné, Hřejivé, Ovocné
Hodí se k
Sýrový talíř, Olivy, Bruschetta, Slané pochutiny
Cena
HOT Aperol (Horký Aperol): 6,50 €
Adresa
Edelweiss Café, Unterer Markt 23, 92637 Weiden in der Oberpfalz, Bayern, Deutschland