Historie
Svařené víno je srdcem každého německého vánočního trhu, nápoj, který po staletí zahřívá studené zimní noci. Tradice kořeněného vína sahá až do středověku, kdy byly koření vzácným obchodním zbožím. Dnes se dýmající hrnek s nezaměnitelnou vůní skořice, hřebíčku a pomerančů stal symbolem adventní sezóny.
Chuťový zážitek
První doušek vás obklopí jako teplá deka v zimním večeru. Teplo se šíří, sladké, kořeněné a ovocné zároveň. Není to jen nápoj, je to pocit Vánoc v šálku.
Zajímavost
Nejstarší zdokumentovaný recept na svařené víno pochází z roku 1843 z německé kuchařky.
Chuťové tóny
Skořice, Hřebíček, Pomeranč, Teplé koření, Ovocný
Hodí se k
Perníčky, Pražené mandle, Štola, Vánoční cukroví
Cena
Svařené víno: 3,90 €
Adresa
Edelweiss Café, Unterer Markt 23, 92637 Weiden in der Oberpfalz, Bayern, Deutschland