Historie
Čerstvý zázvorový čaj je jedním z nejstarších léčivých nápojů na světě. V tradiční čínské medicíně se používá více než 5000 let. Připravujeme ho z čerstvého zázvoru – ne z prášku nebo sirupu, ale z pravého kořene.
Chuťový zážitek
První doušek zahřívá zevnitř – jemná pikantnost zázvoru se šíří a zanechává příjemný pocit. Ideální v chladných dnech nebo když hrozí nachlazení.
Zajímavost
Zázvor je v tradiční čínské medicíně klasifikován jako "hřejivý" a používá se při "chladových onemocněních". Moderní studie potvrzují jeho protizánětlivé účinky.
Chuťové tóny
Zázvor, Hřejivé, Lehce pikantní, Citronové, Medově sladké
Hodí se k
Perníčky, Medový koláč, Toast s medem, Zimní pečivo
Cena
Čerstvý zázvorový čaj: 3,60 €
Adresa
Edelweiss Café, Unterer Markt 23, 92637 Weiden in der Oberpfalz, Bayern, Deutschland