Geschichte
Vodka Grapefruit, auch als Greyhound bekannt, ist die herbe Schwester des Screwdrivers. Die Kombination aus kristallklarem Vodka und dem bitter-süßen Grapefruitsaft wurde in den 1930er Jahren populär und bietet eine anspruchsvollere Alternative zu süßeren Vodka-Drinks.
Geschmackserlebnis
Herb, erfrischend und erwachsen. Nichts für Liebhaber von süßen Drinks – hier dominiert charaktervolle Bitterkeit mit eleganter Tiefe.
Wissenswertes
Fügt man dem Greyhound einen Salzrand hinzu, wird daraus ein "Salty Dog" – der Salzrand verstärkt interessanterweise die Süße und mildert die Bitterkeit der Grapefruit.
Geschmacksnoten
Bitter-herb, Zitrusfrisch, Trocken, Erfrischend
Passt zu
Gegrillter Fisch, Avocado-Toast, Salate, Meeresfrüchte
Preis
Absolut Vodka Grapefruit: 7,90 €
Adresse
Edelweiss Café, Unterer Markt 23, 92637 Weiden in der Oberpfalz, Bayern, Deutschland