Geschichte
Asbach Cola verbindet deutschen Weinbrand mit amerikanischer Cola zu einem überraschend harmonischen Longdrink. Asbach Uralt wurde 1892 von Hugo Asbach in Rüdesheim am Rhein gegründet und ist seither der bekannteste deutsche Weinbrand. Die Kombination mit Cola mag ungewöhnlich klingen, ist aber ein beliebter Klassiker in deutschen Bars.
Geschmackserlebnis
Überraschend weich und komplex. Fruchtige Eleganz tanzt mit prickelnder Süße, während im Hintergrund eine charakteristische Wärme spürbar bleibt. Ein unterschätzter Klassiker.
Wissenswertes
Hugo Asbach prägte den Begriff "Weinbrand" als deutsche Alternative zum französischen "Cognac" – ein Wort, das er eigens erfand, als nach dem Ersten Weltkrieg französische Produktbezeichnungen in Deutschland verboten wurden.
Geschmacksnoten
Traubig-fruchtig, Vanillig-warm, Karamellsüß, Prickelnd
Passt zu
Schwarzwälder Kirschtorte, Schokolade, Nussgebäck, Käseplatte
Preis
Asbach Cola: 7,90 €
Adresse
Edelweiss Café, Unterer Markt 23, 92637 Weiden in der Oberpfalz, Bayern, Deutschland