Geschichte
Der Amaretto Sour ist die süßere, mandeligere Variante des klassischen Whiskey Sour. Amaretto, der italienische Mandellikör, hat seine Wurzeln im 16. Jahrhundert in Saronno, Italien. Der Legende nach wurde er von einer Wirtin für Leonardo da Vinci erfunden. Der Amaretto Sour als Cocktail entwickelte sich in den amerikanischen Bars der 1970er und wurde schnell zum Liebling aller, die es süß mögen.
Geschmackserlebnis
Der Amaretto Sour ist wie flüssiges Marzipan mit einem erfrischenden Kick. Die süßen, nussigen Aromen werden von einer lebhaften Säure aufgebrochen, wodurch ein überraschend ausbalancierter Drink entsteht. Es ist ein Cocktail, der nach Dolce Vita schmeckt – süß, aber niemals langweilig.
Wissenswertes
Der Legende nach wurde Amaretto im 16. Jahrhundert von einer Wirtin für Leonardo da Vinci erfunden – als Zeichen ihrer Zuneigung!
Geschmacksnoten
Mandel, Marzipan, Süß-sauer, Nussig
Passt zu
Desserts, Mandeltorte, Biscotti, Käsekuchen
Preis
Amaretto Sour: 8,90 €
Adresse
Edelweiss Café, Unterer Markt 23, 92637 Weiden in der Oberpfalz, Bayern, Deutschland