Geschichte
Der Americano hat seinen Ursprung in der Zeit des Zweiten Weltkriegs, als amerikanische Soldaten in Italien stationiert waren. Der starke italienische Espresso war ihnen zu intensiv, also verdünnten sie ihn mit heißem Wasser, um ein Getränk zu erhalten, das ihrem heimischen Filterkaffee ähnelte. Die Italiener nannten diese Kreation spöttisch "Caffè Americano" – der amerikanische Kaffee. Was einst als Kompromiss begann, ist heute ein beliebter Klassiker.
Geschmackserlebnis
Der Americano bietet das Beste aus zwei Welten: die aromatische Komplexität des Espresso mit der Trinkbarkeit eines Filterkaffees. Fruchtige und nussige Noten entfalten sich auf wunderbar zugängliche Weise. Ein Getränk, das man den ganzen Tag genießen kann.
Wissenswertes
Der Name "Americano" war ursprünglich spöttisch gemeint – die Italiener konnten nicht verstehen, warum jemand ihren perfekten Espresso "verwässern" wollte!
Geschmacksnoten
Fruchtig, Nussig, Mild-aromatisch, Klar
Passt zu
Biscotti, Leichte Snacks, Frühstück, Nüsse
Preis
Americano (Tasse): 2,90 €
Adresse
Edelweiss Café, Unterer Markt 23, 92637 Weiden in der Oberpfalz, Bayern, Deutschland


