Historie
Flat White je dítě jižní polokoule, zrozené v 80. letech 20. století – přičemž Austrálie a Nový Zéland se dodnes přou o jeho původ. Co je jisté: vznikl z touhy po silnějším, více na kávu zaměřeném mléčném nápoji než latte. Název "Flat White" odkazuje na charakteristickou plochou, sametovou mléčnou vrstvu, která pokrývá espresso, na rozdíl od vysoké pěny cappuccina.
Chuťový zážitek
První doušek kombinuje intenzivní sladkost s hedvábnou texturou sametového mléka. Karamelové a čokoládové tóny kávy jasně vynikají, doprovázené jemnou kyselostí. Flat White je pro všechny, kteří milují kávu a zároveň oceňují krémový pocit v ústech.
Zajímavost
Flat White se stal celosvětově populárním díky expanzi Starbucks a australských kavárenských řetězců jako Gloria Jean's. Dnes je v mnoha zemích oblíbenější než klasické latte!
Chuťové tóny
Intenzivně kávový, Karamel, Sametový, Sladký
Hodí se k
Avokádový toast, Banánový chléb, Muffiny, Čerstvé pečivo
Cena
Flat White: 3,90 €
Adresa
Edelweiss Café, Unterer Markt 23, 92637 Weiden in der Oberpfalz, Bayern, Deutschland


