Die Geschichte

Der Flat White ist ein Kind der südlichen Hemisphäre, geboren in den 1980er Jahren – wobei sich Australien und Neuseeland bis heute um die Urheberschaft streiten. Was feststeht: Er entstand aus dem Wunsch nach einem stärkeren, kaffeefokussierteren Milchgetränk als der Latte. Der Name "Flat White" bezieht sich auf die charakteristische flache, samtige Milchschicht, die den Espresso bedeckt, im Gegensatz zum hohen Schaum eines Cappuccinos.

Das Erlebnis

"Der erste Schluck vereint intensive Süße mit der seidigen Textur samtiger Milch. Die Karamell- und Schokoladennoten des Kaffees kommen deutlich zur Geltung, begleitet von sanfter Säure. Der Flat White ist für alle, die Kaffee lieben und trotzdem ein cremiges Mundgefühl schätzen."

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Wusstest du?

Der Flat White wurde durch die Expansion von Starbucks und australischen Café-Ketten wie Gloria Jean's weltweit populär. Heute ist er in vielen Ländern beliebter als der klassische Latte!