Die Geschichte

Earl Grey ist nach Charles Grey, dem 2. Earl Grey und britischen Premierminister (1830-1834), benannt. Der Legende nach erhielt er das Rezept als Dank für die Rettung des Sohnes eines chinesischen Mandarins. Die Wahrheit ist wohl prosaischer, aber die Magie bleibt: Schwarzer Tee, veredelt mit dem ätherischen Öl der Bergamotte, einer Zitrusfrucht aus Kalabrien, Italien.

Das Erlebnis

"Elegant und aromatisch, Earl Grey ist der Gentleman unter den Tees. Die Bergamotte entfaltet sich zuerst mit zitrus-blumigen Noten, gefolgt vom malzigen Körper des Schwarztees. Ein Hauch von Lavendel und Sonnenblumen schwingt mit."

💡

Wusstest du?

Bergamotte wird fast ausschließlich in Kalabrien, der "Zehenspitze" Italiens, angebaut. 90% der Weltproduktion stammt von dort, der einzige Ort, wo Klima und Boden perfekt für diese empfindliche Zitrusfrucht sind.

Geschmacksprofil

BergamotteZitrus-blumigMalzigElegant

Perfekt für

✓Afternoon Tea

✓Elegante Momente

✓Klassiker-Liebhaber

✓Mit Zitrone oder Milch

Passt zu

ZitronenkuchenShortbreadScones mit Clotted CreamDunkle Schokolade

🧠

Teste dein Wissen

Woher stammt die Bergamotte für Earl Grey hauptsächlich?

Im Café genießen

📍 Unterer Markt 23, 92637 Weiden

Zur Speisekarte

Das könnte dir auch gefallen

☕

Fritjof 01 - Darjeeling Schwarztee

3,60 €

☕

Hauke 02 - Breakfast Schwarztee